今日は、kin'ironotsukiです。 今日はよい天気。干し野菜日和です。 本日は、舞茸とモヤシを干しています。 ざるに広げてベランダに干しているだけなので本当に簡単。 最近舞茸は頻繁に干しています。食感が良くなり､旨みも増すので干さなきゃもったいないと…