時短家事、面倒くさがりだからこそのひと工夫

  今日は、kinironotsukiです。

  私は、すごく面倒くさがりです。

  家事の中では、料理は好きな方ですが、それでもやりたくないなぁと思うことも多々あります。

  でも、健康志向なので、自分で料理したいとも思うし。外食やお弁当は不経済だし、どうしても栄養が偏るし。

  それで、面倒くさがりだからこそ、やる気がちょっとでもある時に頑張るんです。

 例えば、安売りのエノキをまとめて洗って、切って、冷凍する。

 玉ネギを薄切りにして、これまた冷凍する。

 オクラをハンドミキサーにかけ、またまた冷凍する。

 油揚げを湯通しして、適当な大きさに切って冷凍する。

  などなど。お世話になります、冷凍庫って感じです。

  これをしておくと、まな板、包丁なしで、玉ネギと油揚げの味噌汁ができます。

 オクラに酢醤油をかけて一品できます。

 ちょっとダイエットを意識して、カロリー低めで、ボリュームアップしたい時、エノキを手軽に加えることができます。

 冷凍食材は、作った時に、私って偉い！  使うときに、ラク出来て嬉しい！

 素晴らしい簡単テクニックです。

 私のような、マメじゃない、面倒くさがりの人にこそ、お勧めテクニックです。ちょっと時間があって、少しやる気がある時に試してみて下さい。はまっちゃうかも。

こちらが冷凍エノキさん。

こちらが冷凍油揚げさん。