バーミックスかマルチクイックハンドブレンダーか、おすすめハンドミキサーを比較
今日は、kin'ironotsukiです。
皆さんはミキサーを使ってお料理しますか？
私は１０年前まで、ミキサーは洗うのが大変そうなので使ったことがなかったんです。
でも、ある時、バーミックスがすごく良い、ハンドミキサーなので洗うのも楽だと言う話を聞き、買ってみようかなと思いました。
値段を調べると、３万近くして、すごく高いと思ったのですが、料理のレパートリーが広がるし、高価だけど、ある料理人の方が、「バーミックスは故障したのを見たことがない」と言っていて、長持ちするならこの金額でもいいかと思い、購入することにしました。
買ってからは、その当時私の定番の朝食バナナジュースを毎朝つくり、カレーは、野菜が苦手の家族のために、玉ねぎ、人参はゆでた後すりつぶし、ペーストに。パンプキンスープ、ごぼうのポタージュ、えびのすり身など、毎日のように活躍してくれました。
普通のミキサーは使用したことがないのですが、、ハンドミキサーの使い勝手の良さには満足しました。たとえば、バナナジュースなら、大き目のプラスチックの容器につっ込んでつくり、グラスに注いで出来上がり。 カレーやスープはお鍋で野菜を煮たら、そのままミキサーを入れて、ガーってできる。
ハンドミキサーを洗うのは、ボールに水と、必要に応じて洗剤を入れて、これまたガーってするだけ。
洗った後、しまうのにもあまり場所をとらないのも◎
買ってよかったと思い、１０年ほど使いました。 前にきいた料理人さんの発言からすると、もうちょっと持つかと思ったけど、動きがだんだん怪しくなってきて。
１０年大活躍してくれたので、ハンドミキサー無しでは寂しいという状況になっていて、新しいのを買うことにしました。
バーミックスは本当に良かったけど、やはり値段がマイナス要因。 購入してから１０年の間には、他のメーカーの製品もたくさんでてきていたので、しっかり検討することにしました。
検討の結果、候補に上がったのが、ブラウンの マルチクイック ハンドブレンダー 。
バーミックスよりもはるかに安いのが魅力。 性能に関しても評判は上々。
バーミックスかブラウンかの二択で比較。
家族はやっぱり高いのがそれだけいいってことだと、１０年の大活躍ぶりもあって、バーミックス押しでした。
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新品価格 |
とはいえ、ミキサーを実際に使うのは私だけ。
この二つのミキサーの違いをしっかり検討し、納得のいく買い物をするのは私の使命。
ここまで価格に差をつけているのは、私が考えるところ、付属品。モーターの丈夫さとかは正直ぜんぜん分からないですもん。
バーミックスの、マヨネーズが作れるアタッチメント。 小魚を粉砕しふりかけにするための容器。 私に必要？ 買ったときは、どちらも一回ずつ使い、面白かったけど、やっぱり私には面倒さが上回り、二回目はなかったなぁ。
結局、大活躍したのは、基本のつぶす機能。ほぼこれだけ。
じゃ、ブラウンを試しましょう、という結論に。
というわけで、今はブラウンのハンドミキサーが日々活躍しています。
昨日はサツマイモのポタージュを作りました。
基本の性能を考えると、私には違いが分かりません。ブラウン製に満足です。
後は、ブラウンがどれくらい長持ちしてくれるかです。よろしくブラウン！
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ブラウン ハンドブレンダー マルチクイック5 1台2役 つぶす・混ぜる ホワイト 離乳食対応 MQ500 新品価格 |
最後までお読みいただきありがとうございました。
追記：記事を書いてから3年以上たちました。
お昼にお好み焼き用の山芋1本をすりつぶし、半分は冷凍したりと相変わらず大活躍。手もかゆくならずに面倒なすりおろしがスピーディーにできるのでありがたいです。
カレー作りにも欠かせない存在。定番の玉ねぎ、人参、にんにく、生姜に加え、トマトもミキサーでつぶして、野菜ペーストにすると、野菜が苦手な人も美味しく食べれると喜ばれています。また、ペースト状なので、ドロッとする分、市販のルーを少なめにして、控えた分カレーパウダーを使用。結果、カロリーをおさえられる点も魅力！
購入以来、一度も不調になったことがなく助かっています。
